境町の名産 セロリ  ~金岡の稲垣さん~

2015年06月14日 13:54

農家のお嫁さんにインタビュー 

 

ご本人夫妻、お子さん二人、義理のご両親、そして おばあちゃんの計7人家族。

 セロリを中心に様々なお野菜を季節ごとに作ってい ます。農家さんゆえ、お野菜は豊富にありますが、家 で収穫したもの以外はスーパーで買うことが殆ど無 く、同じ野菜のやりくりに行き詰まることも。(笑) 

お仕事はやりがいがあり、お客様に「新鮮で美味し かった~」と言われることは大きな喜びでもあるので すが、自然相手ゆえの厳しさも度々思い知らされると のこと。

 

 子育て・家事はもちろん、学校の役員やスキップ (子育て支援ネットワーク)のスタッフ等もこなす中 で、農家としてのお手伝いがままならないことに、も どかしさを感じる日もあるとか。

家族とコミュニケー ションをとり、フォローしてもらいながら、いつか 「補助」としてではなく、「自分の手で作った!」と 誇れるお野菜をお届けしたい…そんな思いを抱きつ つ、今は見守ってくれている家族に感謝しながら、 日々奮闘している状況だそうです。 

 

(寛子さん ~セロリ畑の中で~)

ぶつぶつ

2018年08月18日 12:38
おすすめの1冊として伊藤詩織さんの「Black Box」を紹介させていただきました。  
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