金岡のセロリ農家  ~稲垣寛子さん~

2015年06月12日 23:47

農家のお嫁さんにインタビュー

 

ご本人夫妻、お子さん二人、義理のご両親、そしておばあちゃんの計7人家族。

セロリを中心に様々なお野菜を季節ごとに作っています。農家さんゆえ、お野菜は豊富にありますが、家で収穫したもの以外はスーパーで買うことが殆ど無く、同じ野菜のやりくりに行き詰まることも。(笑)

お仕事はやりがいがあり、お客様に「新鮮で美味しかった~」と言われることは大きな喜びでもあるのですが、自然相手ゆえの厳しさも度々思い知らされるとのこと。

子育て・家事はもちろん、学校の役員やスキップ(子育て支援ネットワーク)のスタッフ等もこなす中で、農家としてのお手伝いがままならないことに、もどかしさを感じる日もあるとか。家族とコミュニケーションをとり、フォローしてもらいながら、いつか「補助」としてではなく、「自分の手で作った!」と誇れるお野菜をお届けしたい…そんな思いを抱きつつ、今は見守ってくれている家族に感謝しながら、日々奮闘している状況だそうです。

(寛子さん ~セロリ畑の中で~)

 

ぶつぶつ

2018年05月30日 01:36
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